済州の郷土料理、韓国版豚骨ラーメン「コギククス」
済州旅行１日目と２日目、黒豚焼き肉を食べたけど、イマイチだった私たち。
もう黒豚はいらないかな・・・と思ってたら、金浦空港でもらったパンフレットで美味しそうなククスを発見しました。
제주특별자치도 제주시 노형동 1279-1
チェジュトゥッピョルジャチ道 チェジュ市 ノヒョンドン
アクセス ： 済州北（新済州）エリア・済州空港から車で約11分
周辺観光施設 ：済州文化の通り・神話の通り・ヌウェモル通り
オフィシャルＨＰ ： ？
営業時間 ： 8～27時
定休日 ： ？
TEL ： 064-746-2222
駐車場 ： 有（でも混雑）
済州市内で２店舗を展開する「姉妹ククス」。
1.제주점 제주시삼성로67 08:00～21:00
2.노형점 제주시월랑로4길6 08:00～03:00
今回行ったのは、２番。
お店に入ると、 
ガラスの向こうには厨房が丸見え。
厨房を常に綺麗に心がけてる様子がうかがえます
店内は、地元の人でいっぱい。
私たちの待ち時間は無かったんですが、５分後すぐ満席となり、待ち客が出るほどに。
人気店のようです。
注文したのは、
コギククス ₩7,000
ビビムククス ₩7,000
少し待つと、黒豚の茹で肉が乗っかった済州の郷土料理「コギククス」「コギビビムククス」が出てきました☆
コギビビムククスは、甘辛いククス。
激辛じゃないので、ビビムククスの中では食べやすいほうかも。
コギククス、テーブルの上にある刻み海苔をのっけて。
わぁ、お肉が柔らか～、すっごいあっさりしたお肉で食べやすい☆
麺はラーメンの乾麺みたい。
スープは豚骨スープのあっさりした薄味。
薄味だから、胃に優しそう♪
コギククスが想像より美味しかったので、１個を２人でシェアするのをやめて、もう１個追加しちゃいました。
↑２個目のコギククス ₩7,000。
あ、こっちの肉には、骨が付いてるバージョンが。
本当に、あっさりして美味し～。
一夜にして、コギククスの虜になった私。
水原に帰ったら、コギククスを食べれるお店を探そうっと。
ちなみに、後で知ったこと。
計算書に「1人1個注文時、おかわり可能です」だって
え～、じゃ、２個目のコギククスは「おかわり」にすれば無料だったってこと？？？
スタッフ、教えてくれればいいのに（T_T）
私は損しちゃいましたが、このブログを見た方は「おかわり」を活用して得して下さいね！