チャプチェコンボ牛めしは定番化してほしい ～松屋～
先週は軍用機のフライトが多くて・・・（><）
（以下、空を飛ぶ機体の知識が無いので全部「飛行機」にさせてもらいます、すみません）
悪い時なんて、平日AMで１５分に１回は近くを飛んでいく・・・
音がひどいから、在宅ワークで自分がしゃべる時間だともう最悪。
近くに相模川があるんだから川の上を飛べばいいのに、といつも思う。
時には、飛行機のお腹が良く見えるし、恐怖を感じる（ㅠㅠ）
そして、その度に、パパママバイバイの横浜米軍機墜落事件を思い出す。
1977年、日米地位協定を盾に米軍パイロットは罰せられず、母子３人が苦しみながら死んだ痛ましい事故。
monmonは事故現場の大入公園から4km先の青葉台病院で生まれ、1975年まで近くに住んでたから、特に身近な事故に感じる。
今は、沖縄県民が騒いでるのをニュースでやったって、横浜米軍機墜落事件は報道されない。
今、どれだけの人がこの悲劇を知っているのかな。
スウォン市にも水原空軍基地（수원공군기지）があるけど、スウォンに住んでる間、こんなにも飛行機が飛んでなかったし、こんなにもうるさくなかった。
騒音なんてここの100分の１だった。いや、1万分の１かも。
敗者の日本。
私がコストコを好きになれない理由って横浜米軍機墜落事件のせいかもしれない。（利用はするけどねっ）
※日本にあるお店の話です。
チャプチェコンボ牛めし（２月）
今年（2023年）の２月、松屋で「チャプチェコンボ牛めし」を全国70店舗限定でテスト販売していました。
もんもん
ということで、食べれず。
めちゃ、悔しかった。
チャプチェコンボ牛めし（４月）
その後、４月に期間限定販売されたのです。
（※現在はとっくに終了しています。UPするのが遅くてごめんなさい）
webでは、
・春雨とご飯なんて不味そう
・チャプチェとお肉ってありなの？
みたいな否定的な意見もあったようですが、monmon旦那に販売されたことを伝えると
monmon旦那
食べに行こう！
と期待大！！！
だって、韓国では「チャプチェご飯（잡채밥）」が普通に食べられてるもんねー^^
↓ ほら、有名料理家「ペクジョンウォン（백종원）さん」も動画の後半に「チャプチェご飯（잡채밥）」を作って実食してらっしゃいます。
そして、ようやく食べに行きましたよ。
チャプチェコンボ牛めし（店内） 630円
チャプチェコンボ牛めし（テイクアウト、セパレートタイプ） 630円
monmonは計４回、２店舗へ食べに行ったのですが、
作る人によって、チャプチェが多かったり、全体的に量が多かったり、とさまざまでした。
ただ、どこで食べても味が良かった！！！
monmon旦那も大満足。
唯一、チャプチェの春雨が日本タイプで細いこと。
韓国はもう少し太い春雨（당면/タンミョン）なので、モチモチしていますが、ここはモチモチ感がゼロ。
管理が難しいのでしょうね～。
美味しかったので、定番メニューになって欲しいくらいでした。
韓国春雨のトップといえば、やっぱり黄色が目印のオットゥギの春雨。
韓国の小さなマートも扱ってる有名商品で、monmonも常備しています。
袋の右下に穴が空いてても不良品じゃないので、心配しないで下さいね^^
コストコで常時販売している一流メーカーCJの春雨。
最近、これでチャプチェを作ってみたのですが、オットゥギと同じく美味しく作れました。
作るのが面倒な方はこれがおススメ。春雨、具、ソースの全部入りなので、炒めるだけ。
牛肉、玉ねぎ、ゴマ油を加えると、ゴージャスなチャプチェの出来上がりです^^