ブデチゲと100円マッコリ♡ ～ハルメ ポッサムメブデチゲ～
フロンターレ好きな友人に勧められて始まったmonmonのブログ。ソウルのオシャレなお店とかはUPできなし、アフェリエイトは月50円も稼げない埃のような弱小ブロガーですが、それでも読んでくださる方がいて、見守って下さる方がいて、本当に皆様には感謝感謝です。
ソウルに比べまだまだ話題性の低い水原市を、これからもみんなと一緒に共有していければいいなぁって思っています。
そうそう、最近水原市に住む日本人の友人に子供が生まれました！！！
おめでとう！！！
この子は将来、日本籍を選ぶのかしら、韓国籍なのかしら？
将来が楽しみです^^
そして、水原市を紹介していきたいといいながら、今日はソウルのお店のお話。
観光客がわざわざ行くほどじゃない店ですが、小さな小さな平凡な店のお話です^^
서울특별시 중구 덕수궁길 7
ソウル特別市 チュン区 トクスグンキル
アクセス ： 市庁駅（시청역）から徒歩、明洞エリアから徒歩
周辺観光施設 ： 徳寿宮、明洞、旧ソウル市庁（ソウル図書館）
オフィシャルＨＰ ： ？
営業時間 ： 10:30 ~ 22:00（ラストオーダー21:10）
定休日 ： ？
TEL ： 02-754-4353
駐車場 ： ？
小さな雑居ビルの1階にあるブデチゲ屋さん。オフィシャルホームページが見つからないので、全国でどのくらいあるかわからないんですが、ソウルにはいくつかあるみたい。ちなみに、水原市には無さそう。。。
店内は、写真の３倍くらい大きく、そこそこ広いです。午後２時以降に入ったせいか、お客さんが全然いなくて、ちょっと寂しい感じでした（><）
김치보쌈 （キムチポッサム） 소小₩30,000
김치족발 （キムチチョッパル）중中₩41,000
쟁반국수（お盆ククス） 중中₩16,000
부대찌개（ブテチゲ） ₩8,000 など
注文すると、しばらくしてからテーブルがいっぱいになりました。
부대찌개（ブテチゲ） ₩8,000×２人分 ※２人分から注文可能
라면사리（インスタントラーメンの麵） ₩1,000
トトリムックがパンチャンで出てきました^^
日本じゃトトリムックが気軽に食べれないので、ありがたいですね☆
さぁそして、プデチゲが完成するまで、マッコリでカンパーイ☆
잔막걸리（１杯マッコリ） ₩1,000×２杯
マッコリ１杯が\100なんて激安じゃありませんか？ でもね、韓国では酒税が安いので、お店でも生マッコリが1本₩3,000で呑めちゃうから、別にそんなに安くもないんですよ～。国が違うとこんなに価格に違いがあるもんなんですね。
お酒が弱いもんもんはこの1杯がちょうど良いです
さぁ、出来上がりました。
お鍋は普通に真っ赤っ赤です。そして普通に美味しい。特別美味しいわけじゃないし、特別安くもないけど、オーソドックスなブテチゲって感じ。
昼間から、美味しいお料理と1杯のお酒って、なんて贅沢なんでしょ☆
そろそろおうちでブテチゲ作ろうかなぁ～。
 【焼肉冷麺ヤマト】焼肉屋さんのプテチゲ（豚肉、サリラーメン2袋、キムチ、ウインナー） |
 【チョンジョンウォン】ブデチゲソース 140g |
 スパム 340g■韓国食品■韓国料理/韓国食材/加工食品/缶詰/ハム/缶詰ハム/即席食品/激安【YDKG-s】 |
 『オトギ』ラーメンサリ｜サリ麺(5個入りパック)|鍋物用ラーメン■1個当り59円オットギ 韓国ラーメン インスタントラーメン＼鍋やトッポキなどにいれて 韓国のお店でも使用しているラーメンサリ（スープの無いインスタントラーメン）。これは鍋用に改良されてるため、伸びにくい麵になっています。鍋にいれるならこれ！ |
 ハインツ (Heinz) ベイクドビーンズ 415g×2個 【イギリス朝食の定番】高タンパク・食物繊維・低脂肪 |
 イタリア産ミラノサラミスライス【150g】【冷蔵/冷凍可】【D+2】※アルカー社 |
ひーちゃん。さんより「コチュジャンだけなの？」というご質問を頂いたので、レシピ動画を紹介しますね～。
ただ、一番有名なペクジョンウォンさんが作るブデチゲを探したのですが、動画が見つからず
その代り、言葉が分からない方でも、なんとなく理解できそうな動画がありましたので、作ってみたい方は是非参考にしてください^^ （但し、「ペクジョンウォンブデチゲ」と表記がありますが、ペクジョンウォンさんのレシピじゃないそうです）
【具】スパム（스팸） 、ソーセージ（소세지）、長ネギ（대파）,玉ねぎ（양파）,キムチ（김치）、（お好みで豆、チーズ）
【ヤンニョム】醤油（간장） 3スプーン,唐辛子粉（고춧가루） 2スプーン, コチュジャン（고추장） 1スプーン,砂糖（설탕） 1スプーン, すり潰したニンニク（다진마늘） 1スプーン
※ヤンニョムは全部混ぜた後、鍋に２スプーン投入し、味を確認しながら足して下さい。
※水はひたひたになるくらい鍋に入れて下さい。