長時間煮込まれた漢方サムゲタンでポカポカ

2018年12月8日

まだ、日本の侵略時代の名が残ってる「日王三差路」。
その近くに、健康にこだわる漢方サムゲタンが食べれるお店がありったので行ってみました。

전체지도보기

로드뷰 길찾기

私が「いつも行く店じゃないサムゲタンが食べたーい！」って言ったら、旦那が珍しく探してくれたお店☆
大通りから少し路地に入ったところにある鶏スープ専門店。

←スウォンちゃんがお出迎えしてくれました。

2016年健康ご飯　ECO選定業者
水原市が選んだエコ低減健康メニューの店だそうです。

ネイバーを見ると「一日にインシュリンを４回接種する人が、鶏骨と血液循環に良い漢方薬を入れた鶏コムタンスープを食べると、2ケ月ぶりにインシュリンが不要になり通風が正常値になったという評価があります。漢方医や漢薬食専門家の意見を聞き、薬剤成分を調べた末、この回復スープが作られました。糖尿や胃腸病のあるお客様は当店の元気な韓食食膳をお薦めします。」と説明がありました。

ドアを開けると、もう朝鮮人参の匂いが！
こんなに漢方の匂いが強いサムゲタン屋は初めて。
朝鮮人参が苦手な旦那はすごく嫌そう

メニューは写真付きで分かりやすいです。
これなら、韓国初心者でも直感で注文できますね☆

当店では、糖尿・胃腸炎・逆流動性食道炎・臓器の疾患・二日酔い・で苦労している方が、薬に頼らず、回復スープや漢方サムゲタンを食べることで、少しでも回復できる経験ができることを願っています。
っていうよーなことが書いてあります。

メニューを見てる時もスタッフが寄ってきて、うちの食事は身体に良いんだーってずっと主張してました。ちょっとうざかった（><）

回復スープ（회복탕/フェボッタン）₩7,000　(別名：漢方鳥コムタン한방닭곰탕ハンバンタッコムタン)
漢方サムゲタン（한방삼계탕/ハンバンサムゲタン）　₩12,000
辛い鶏スープ（닭육개장/タッユッケジャン）　₩7,000
鶏の水炊き（닭한마리/タッマンマリ）　₩26,000
辛い鶏の煮込み鍋（닭도리탕/タットリタン）　₩27,000　（別名：닭볶음탕タッポクムタン）

私たちが注文したのは、

もちろんサムゲタン！
漢方サムゲタン（한방삼계탕/ハンバンサムゲタン）　₩12,000
旦那も代表メニューということでしぶしぶサムゲタンにしましたが、後から聞いたら、朝鮮人参が身体に合わない旦那にとっては回復スープを選んだほうが良かったみたいです。
回復スープは、同じスープ同じ鶏肉で作ってるんですが、朝鮮人参を入れてないそう。

他店より、少し大きめの鶏肉♡

スープはバリバリ漢方！
身体に良さそう！！！って感じ☆
最初は、漢方臭いな・・・って思いながら一口食べたのですが、途中からこの臭さがエゴマの葉を食べてるみたいにクセになってきました。
元々私は漢方薬が嫌いで漢方の匂いも嫌いなのですが、この店の漢方は嫌いじゃない程度。
最後は、スープを完食してしまいました
おかげでお腹いっぱいだし、身体は温まるし☆

朝鮮人参は、長時間煮込まれ出がらしみたいな状態になっていて、反対に臭く無く食べれました。
今までのお店の中で、一番長時間煮込まれてるのがわかります。

しっかりもち米も入っています。

鶏肉を食べるのに、お塩と唐辛子入りお醤油が出てくるので、好きなほうで食べるのですが、お店のお薦めは唐辛子入りお醤油。
他のサムゲタン屋では↑こんなふうには食べたことがないので、ちょっと新鮮です。

このお店、好みが分かれそうです。
私みたいに、エゴマや山椒が食べれる人にとっては、このサムゲタンの風味は嫌ではなく、美味しく食べることができるはず。
ソウルにあればみんなにも食べてもらいたかったな～。
健康食を求める人にはお値段も良心的なのですっごくお薦めです☆

韓国最高ランク参鶏湯/サムゲタン/1kg（翌日出荷可） レトルトサムゲタン。鍋やレンジで温めるだけ！	サムゲタン 参鶏湯　800ｇ　×２袋セット これもレトルト。日本にある韓国料理店でサムゲタン専門店以外は、サムゲタンって結局こういうの出してる3000円くらいとるんだから、ぼったくりですよね。	モランボン サムゲタン用スープ 330g×10個 家族で食べるなら、このスープで好きな具を入れて家族で鍋ご飯も☆	永谷園 「冷え知らず」さんの生姜参鶏湯カップ 1食×6個
大塚製薬 ネイチャーズリソース 高麗人参 60粒	韓国産高麗生人参 4年根 3本 150g 日本酒や焼酎にこの人参を入れると、高級な人参酒に☆ 手作り人参酒をつくって、酒好きのご高齢の人にあげたら喜ぶかも。	正官庄紅参茶・高麗人参茶　3g×100包 日本で言うお歳暮とかお見舞いとか誕生日祝いで贈ると喜ばれる有名メーカー。	江原朝鮮人参農協[Gangwon Insam Nonghyup], ホンサムキャンディ 850g 人参キャンデーって美味しくないけど、韓国人は好きらしく･･･。うちの近くのハニルタウンの新韓銀行は客に配ってました。