黒い姿に誰もは最初は驚く、辛くない韓国グルメ「ジャジャンラポッキ」
ジャジャンラポッキはうちの父のお気に入り☆
韓国ドラマで良く出てくるジャジャン麵のジャジャンソース+もちもちの韓国餅+インスタントラーメンが合わさったお料理。
辛くないので、赤いトッポキが辛くて食べれない人も食べれる日本人の口にあう韓国グルメなんです。
そして、この韓国グルメがおうちで手軽に作れる商品があります。
あまりに手軽なので、新しい韓国お土産として、お薦めですよぉ。
おススメするのは、동원 떡볶이의 신 짜장 떡볶이(ドンウォン トッポキの神 ジャジャントッポキ)。
←私がいつも購入するタイプはラーメン無しのタイプ。
「ラーメン無し」版は他に汁多いトッポキ、チーズトッポキ、辛いトッポキ、揚げ物トッポキ、昔ながらのおでんトッポキがあり、他にも「ラーメン有り(ラポッキ)」版では、即席ラポッキ、ジャジャンラポッキがあります。
私がホームプラスでこの商品を初めて見つけた時は、ジャジャントッポキ₩2,500くらい、ジャジャンラポッキ₩2,980でした。その後、ジャジャントッポキ₩2,980、ジャジャンラポッキ₩3,980へ値上げ。そして2019年1月頃、ホームプラスで値札が無かったのでスタッフに聞いたら「ジャジャントッポキもジャジャンラポッキも₩3,980」だとの回答。値上がりする商品は他にもありましたが、こんなに値上がり率が高い商品は韓国でも珍しいんです。それほど韓国国内で人気がある商品らしんです。
どんどん値上がりするのを感じて、私はその後スーパーで購入せず、eコマースで買うようになったんですが、eコマース「쿠팡(クパン)」の現在の価格は
・ジャジャントッポキ 10個で₩33,100
・ジャジャンラポッキ 10個で₩29,700
あれ~、ジャジャンラポッキがずいぶん安くなってる!!! 初めて知りました。今だけかもしれませんが。。。
さて、作ってみましょ~。
材料は、
(ドンウォン トッポキの神 ジャジャントッポキ/ラーメン無し版) 1袋
・水
・(好みで)ラーメンの麵、韓国おでん、野菜少々 など
袋を開けると、
・韓国もち
・乾燥ネギ
・ジャジャントッポキソース が入っています。
作り方は、
①餅を見ずに浸す。
②フライパンに、水250ccを沸騰させ、韓国もちとソースを入れる。
③8分間焦げないようにかき混ぜ、乾燥ネギを入れて、2分間また火にかける。
tip.もちもちした餅が好きな方は、餅をしっかり水に浸してください。
私は、餅を水に浸しません。
以前は水に浸してたのですが、違いをあまり感じられなくて
だから、ばばーん!!っと、お餅もソースもお水も一気に入れちゃいます。
そして、お水を150ccくらい多めに入れて、
別に用意しといたインスタントラーメンも入れちゃいます^^
麵を茹でてる間に、乾燥ネギを入れて、つまみ食いして食べれるくらいになったら、終わり☆
ジャジャンラポッキ出来上がり☆
「最初からラポッキの袋を買えばいいじゃん」と思うでしょ。
でもラポッキは、ラーメンが入ってる分、トッポキの量が少ないんです(><)
トッポキもしっかり食べたい人には、ジャジャントッポキ+ラーメンで作ると、満足感が高いですよ。
私もこの商品、好きです。辛く無いし、即席だけど味もちゃんとしてるし、餅がもちもちして、ラーメンがジャジャンソースにからまって、美味しい~。色だけで判断せずに食べて欲しいメニューです
お手軽なのに、きちんと韓国グルメが楽しめるおススメ商品でした☆
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【ジンミ】チュンジャン 300g (7-8人分) ジャジャンソースをいちから作りたい人用のお味噌。 |
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