パククンジャ晋州冷麺 ～牛肉の卵焼きが入ってる麺が太い冷麺～
夏です～。
先週までは雨が多かったのですが、今日は夏日（><）
昨日、ソウルでは１時間くらい雨が降ったせいか、今日は少し湿気も残ってて東京みたいな夏
暑いから、冷麺を食べに行きました～。
パククンジャ晋州冷麺／パククンジャ チンジュネンミョン（박군자진주냉면）
所在地 ： 京畿道 水原市 八達区 仁渓洞 1117
. 경기도 수원시 팔달구 인계동 1117
. キョンギド スウォン市 パルタル区 インゲドン
アクセス ： 水原市庁駅（수원시청역）から徒歩
周辺の観光施設 ： ナヘソク通り・KBS水原センター・粤華苑
オフィシャルＨＰ ： ？
営業時間 ： 10：30～20：00 （L.O. 21：20）
TEL ： 031-232-2535
駐車場 ： 有
行ったのは、インゲドンの晋州冷麺チェーン店「パククンジャ晋州冷麺」です。
オフィシャルホームページが見つからないので、全国に何店舗あるのかわからな～い。
とりあえず、ネイバー地図で調べると
韓国国内で１７店舗展開中してるみたい。（2017.8現在）
スウォン市はここだけ。
１階、冷麺
２階、寿司、カルビ
が食べれるお店。
地下駐車場完備。
私たちは、１階へ。
入口には、ドラマにもなった漫画「食客」のページがありました。
私たちが通常知ってる冷麺は「平壌冷麺」なんですが、
韓国内では、
北は「平壌冷麺」、南は「晋州冷麺」という程、有名な冷麺らしいです。
午後３時に行ったのに、お客さんが多くてびっくり！ 人気店なんですね。
基本メニュー「晋州冷麺」 ₩８，５００。
外食が安い韓国で、この値段は強気
쇠고기육전（牛肉の卵焼き）や、
소바 전병（そば粉の春巻きみたいなの）もありました。
←麺追加 ₩３，５００
高い
本店は、１９４５年から７０年続くお店らしいです。
晋州冷麺は、蕎麦麺に海産物のだし汁をかけて、肉入り卵焼きと一緒に食べる韓国南部地方の代表的な料理なんですって。
冷麺が出てくるまで暇なので、
セルフコーナーでスープ（육수）をゲット☆
ソルロンタンっていうか、カルビタンっていうか、そんな感じの塩味が薄いスープ。ソダムビビンククスのスープのほうが好きかも。
冷麺出てきました～
晋州冷麺が薄味だって知ってる旦那は、ちょっと辛い晋州旨辛冷麺を選択。
冷麺太っ。
盛岡冷麺みたい。
晋州冷麺特徴の、肉入り卵焼きも出てきました。
お酢、カラシ、胡椒、塩があるので、
好みで入れます。
チョキチョキって切って、召し上がれ♪
スープの味が薄っ（><）
お酢＆カラシを入れたくない私は、お塩をいっぱい振りかけちゃいました。
晋州旨辛冷麺でも、甘辛のくせに塩味が薄くて、パンチの無い味。
海苔のせいで磯臭くなって、ちょっと苦手です（TT）
冷麺はやっぱり、平壌冷麺かな～。
ただし、ここ、お塩を摂取したくない人には超お奨めです。
私たちは、リピは無いと思ったお店でした。