ローソンで昔ながらのクァベギが購入できるってステキ☆

ローソンからクァベギが新発売されましたね!
今回はクァベギのお話です。

クァベギ(꽈배기)とは

昔ながらのクァベギ

まぁ、みなさん、ご存知の方が多いと思います。
「韓国のねじり揚げドーナツ」のことですね。(monmonは、密度が低いから揚げパンにしか思えないんですが・・・)
中国北部地方の フェゾク(회족)の伝統菓子である麻花(마화)が朝鮮末に 山東地方の華僑(화교)によって伝来されたのが起源。
コネストでの紹介ページはこちら

韓国では、伝統市場やパン屋、屋台で見かける気軽に食べれる軽食です。
スウォン駅近くのクァベギ屋さんの記事はこちら↓

進化系クァベギ

実はこのクァベギが進化していて、ケーキみたいなクァベギが「k-クァベギ」と言われ、韓国で話題です。

↑この上の動画では、20本近く購入して、8万ウォン(約8千円)になったとか。
韓国って、日本よりケーキとかのデザートが高いんですよね(><)

 

日本で味わえるクァベギ

スマイルカフェ

新大久保にも、こんなおしゃれなクァベギ専門店があるそうです。

ヘンボッハン テッペ

おしゃれなクァベギじゃなくても、クァベギ専門店が日本にもあるらしい。(monmonまだ行けてませんTT)
・大宮 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-28
・浅草店 東京都台東区浅草1-41-5 清水ビル102
・中野店 東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイB1

 

ローソン

今、全国のローソンでクァベギが購入できるのご存知でしたか。
「世界のパンde旅気分」シリーズなので、期間限定のようですが、手軽に購入できるのは嬉しいですね。

写真クァベギ(ふわふわドーナツ) 127円(TAX込)

既に砂糖がかかっている状態です。
韓国でも砂糖をかけるのが普通なので、ちゃんとしているようです。

写真

韓国の市場でクァベギを購入すると、アツアツで出てくるところが多いので、アツアツ好きにはちょっと物足りないかもしれません。
冷めてるのが好きなmonmonにとっては、普通に美味しい。このフワフワ感、たまらないですね
monmon旦那も、味やフワフワ感が上手く再現されているとの評価でした。

 

ちなみに、ローソンで一緒に購入したトゥンカロン。
写真袋の中で踊ったせいか、割れてしまってました(><)
でも味は、ちゃんとしたマカロンより甘さ控えめで、良い感じに韓国マカロンしていました。

 

自分で作ってみる

新大久保に行けなくても、ローソンのクァベギに生クリームを乗っけたりして、おしゃれなクァベギが作れそうです。

 

また、クァベギをいちから作りたい方は、↓こちらの動画はいかがでしょう。既に100万回以上再生され、日本語字幕もあるので、理解しやすいですね。

クァベギ名人は、もち粉7:小麦粉3で、マッコリ酵母、マッコリを使用して作るらしいですよ。(こちらは日本語字幕なしです)