ローソンで昔ながらのクァベギが購入できるってステキ☆
ローソンからクァベギが新発売されましたね!
今回はクァベギのお話です。
クァベギ(꽈배기)とは
昔ながらのクァベギ
まぁ、みなさん、ご存知の方が多いと思います。
「韓国のねじり揚げドーナツ」のことですね。(monmonは、密度が低いから揚げパンにしか思えないんですが・・・)
中国北部地方の フェゾク(회족)の伝統菓子である麻花(마화)が朝鮮末に 山東地方の華僑(화교)によって伝来されたのが起源。
コネストでの紹介ページはこちら。
韓国では、伝統市場やパン屋、屋台で見かける気軽に食べれる軽食です。
スウォン駅近くのクァベギ屋さんの記事はこちら↓
進化系クァベギ
実はこのクァベギが進化していて、ケーキみたいなクァベギが「k-クァベギ」と言われ、韓国で話題です。
↑この上の動画では、20本近く購入して、8万ウォン(約8千円)になったとか。
韓国って、日本よりケーキとかのデザートが高いんですよね(><)
日本で味わえるクァベギ
スマイルカフェ
新大久保にも、こんなおしゃれなクァベギ専門店があるそうです。
ヘンボッハン テッペ
おしゃれなクァベギじゃなくても、クァベギ専門店が日本にもあるらしい。(monmonまだ行けてませんTT)
・大宮 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-28
・浅草店 東京都台東区浅草1-41-5 清水ビル102
・中野店 東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイB1
ローソン
今、全国のローソンでクァベギが購入できるのご存知でしたか。
「世界のパンde旅気分」シリーズなので、期間限定のようですが、手軽に購入できるのは嬉しいですね。
クァベギ(ふわふわドーナツ) 127円(TAX込)
既に砂糖がかかっている状態です。
韓国でも砂糖をかけるのが普通なので、ちゃんとしているようです。
韓国の市場でクァベギを購入すると、アツアツで出てくるところが多いので、アツアツ好きにはちょっと物足りないかもしれません。
冷めてるのが好きなmonmonにとっては、普通に美味しい。このフワフワ感、たまらないですね
monmon旦那も、味やフワフワ感が上手く再現されているとの評価でした。
ちなみに、ローソンで一緒に購入したトゥンカロン。
袋の中で踊ったせいか、割れてしまってました(><)
でも味は、ちゃんとしたマカロンより甘さ控えめで、良い感じに韓国マカロンしていました。
自分で作ってみる
新大久保に行けなくても、ローソンのクァベギに生クリームを乗っけたりして、おしゃれなクァベギが作れそうです。
また、クァベギをいちから作りたい方は、↓こちらの動画はいかがでしょう。既に100万回以上再生され、日本語字幕もあるので、理解しやすいですね。
クァベギ名人は、もち粉7:小麦粉3で、マッコリ酵母、マッコリを使用して作るらしいですよ。(こちらは日本語字幕なしです)
ディスカッション
コメント一覧
こんなカァベギがあるんですね~~~
流行りに疎くて ><
それに トゥンカロンって言うんですか? あの でかいマカロンですよね ← まだ食べたことない ><
う~~~ん
勉強しました、 探してみます wwww
駐在おやじ
>駐在おやじさま
うん、そうなんですよ~。
可愛いクァベギ、駐在おやじさんのブログでも紹介してくださーい。
スイーツ男子の駐在おやじさんの反応が見たい^^