日本でジャジャン麵をテイクアウト　～新宿飯店～

2020年5月1日

※日本にあるお店の話です。

日本に帰国して、一番不安だったのが、ジャジャン麵（짜장면）が気軽に食べれなくなること。
水原市（수원시）に居た時は、おうちから徒歩５分のところに庶民的な中華料理屋さんがあって、₩3,500でジャジャン麵が食べれたのですが、日本ではそういうわけにもいかず・・・。
仕方なく、大久保のコリアンタウンでテイクアウトしてきました。

もんもん達が行くお店は、大久保にある「新宿飯店」。足立区に住んでた時、週１で通ったお店。
実はここの近くに、韓国では料理家として一番有名なペクジョンウォン（백종원）さんの「香港飯店0410」というお店があり、ここも韓国式中華料理のお店でジャジャン麵が食べれます。オープンした当初は閑古鳥だったのに、いつからか行列になるほどの人気店になっていました。
ただ、もんもん夫婦の場合、韓国に居た時から、ペクジョンウォンさんのお店の味があまり好きじゃない（平均的に少し糖度が高かったり、コスパが悪かったりする）んですよね。
だから今回も迷わず「新宿飯店」をチョイス。「新宿飯店」は韓国人にも定評があるお店です。
もし、ジャジャン麵初体験の方がいらっしゃったら、「昔ながらの手打ちジャジャン麵が食べたい場合、新宿飯店」、「今どきの若い韓国人の好みな味を楽しみたい場合、香港飯店0410」で区別して選ばれればいいかと思います。

来店したのは、１月。まだ自粛制限がかかっていないので、みんな普通に食事しています。

店内は広くありません。テーブル８個くらいでしょうか。トイレが古いので、可能ならお店の入り口か、奥の窓の席がおススメ。

짜장면（ジャジャン麵）　\800
짬뽕（チャンポン）　￥1,000
짬짜면（チャムジャミョン/ジャジャン麵とチャンポンのハーフ＆ハーフ）　￥1,100
볶음밥（ポックムパプ/ジャジャン麵のソースと一緒に食べるチャーハン）　￥1,100
탕수육（タンスユク/酢豚）小￥2,200
라조기（ラジョギ/鶏肉の唐辛子炒め）小￥2,200
깐풍기（カンプンギ/中国式鶏の唐揚げ）小￥2,200　　など

10年前くらいでしょうか、そのころはジャジャン麵が\1,000でした。それから一度￥500になり、￥750になり、今では￥800で落ち着いてるようです。

新宿区にお住いの方ならデリバリーもしてくれます。

さて、注文したら、空いてるテーブルに座って待ちます。
しばらくすると、目の前でお料理を組み立ててくれました。
使い捨て容器で用意してくれるので、韓国みたいに食器の返却の心配をしなくていいですね
そして韓国のようにグルグル巻きにラップをし、タンムジや生の玉ねぎも入れてくれました。

もんもんが注文したのは、탕수육A세트（タンスユクA/酢豚Aセット）￥3,500。
酢豚＆ジャジャン麵２個の２人前セットです。

ここの酢豚って、お肉が少ない分、カリッカリッでスナックのように軽い感じで食べれます。
また、韓国の酢豚はお酢が強くありません。だから酸っぱいのが苦手なもんもんは、日本の酢豚は苦手ですが、韓国酢豚は好きです。
お酢が好きな方は、酢豚にお酢をかけて食べてみて下さいね。韓国ではそんな韓国人も結構見かけますから。

テイクアウトなので何も言わなくても、酢豚もジャジャン麵も、ソースを別容器にしてくれるのが嬉しいです^^

食べる直前にジャジャンソースをかけて、いただきまーす☆

時間が経つとその分、麵が少し伸びちゃいます
でも、韓国でも手打ち麵のお店って少なってきてるので、日本で手打ちで食べれるってちょっとお得な感じ♪
もちろん、味も良いですよ
何度も食べてると、「今日は薄い」とか「今日は玉ねぎが多い」とか感じることがありますが、安定した美味しさだと思います。

巣ごもりが続く日本・・・次はいつ行けるかしら。次、깐풍기A세트（カンプンギA/中国式鶏の唐揚げAセット）をテイクアウトにしてみようかな。

【韓国麺類】宋家（ソンガ）ジャジャン麺 セット（一人前）麵とソースがセットになったお手軽セット。常温保存できるのも嬉しい^^	宋家のジャジャン麺ソース 150g　左記のセットのばら売り。ジャジャンソースだけ。このソースに炒めた玉ねぎのみじん切りを合わせると、もっと本格的になります。
宋家のジャジャン(麺のみ)　200g　上記のセットのばら売り。ジャジャンソースだけ。	【冷凍】『珍味党』手打麺(生麺) ジャジャン麺 ちゃんぽん用(200g) じゃじゃ麺 生めん　ジャジャン麵用の手打ち麵。
「少量入荷」【Paldo】ジャジャン麺★　インスタントラーメン１袋１人分。もんもんがリピするこの商品は、今、入手が難しい(;^ω^)	東遠 屋台風 即席 ジャジャン ラッポッキ 372g 2人前 コストコ 話題 韓国 食品 食材 料理 トッポッキ おやつ お餅　韓国でも人気になった「ドンウォン　トッポキの神」シリーズ。麵もソースもお餅もセットになってて、フライパンで一緒に火にかけるだけで出来上がり！絶対子供が好きな味！巣ごもりに良いですよ☆