水原グルメと言えばやっぱり水原カルビ　　～カボジョン～

2020年5月22日

水原수원に住む義父はあっという間に「新型コロナウイルス対策の給付金」を受け取りました。
日本はなんでこんなにのろいんでしょう・・・。
monmonが住むところなんて、まだ書類さえ来てない・・・。
仕事でこんなにスピードが違ったら、落ちこぼれですよね（><）

さて、今回は、水原カルビで一番有名なお店です。
親戚が外で集まったり、お祝いの日だったり、ちょっと贅沢なアジュンマ女子会をする時、悩んだら選んじゃう「カボジョン」。カボジョンだと失敗が無いんですよね。monmon達ももう何度ここに来たのかな。
でも、こんなに行っても今まで食べれなかった物があるんです！
それは「ランチ」！
いつも遅く行く為、いつもランチタイムが終わり、縁がありませんでした。だから気合入れてランチを食べてきました～☆

カボジョンは、３大水原カルビの１つ。

水原カルビの詳細を知りたい方は↓

水原カルビ　まとめ

水原市の名物といえば、水原カルビですよね☆ 最近、「本水原カルビ」という店に行ってきたので、ちょっ ...

 http://monmon.net/?p=807

カボジョン、韓国国内では、
①　1館(旧新館)　600席　수원시팔달구인계동958-1
②　2館(旧本館)　550席　１館から北西側に20m先
③　3館(団体専用)　250席　１館から北側に20m先
④　4館　250席　용인시수지구수풍로103
⑤　ヨントン店(영통점)　수원시영통구매영로345번길7트리플렉스1층
の５店舗を展開中。（2020.5.22現在）
４館以外は全て水原市内です。

まずは、カボジョンの駐車場から、３館を通って、隣の２館へ行ってみました。途中にはこんな豪華な椅子がありました。自由に座れるので、韓国人カップルも写真を撮ってたっけ。

昔、本館だった２館では、

スタッフ

満席なので、１館へ行って下さい

とのこと。
到着したのが、11:30頃。平日なのにいつも混んでるんですよね（><）

道を挟んで向こう側にある１館へ。
ここは昔、新館だったところ。カボジョンの中で一番席数が多い建物です。

入店すると、受付するスタッフがいて、「予約の有無」と「人数」を伝えます。
１階のテーブル席は、全部埋まってるんだって（><）

そして、monmon達が案内されたのは、３階の14人部屋。
奥では既に違うお客さんが食べてらっしゃいました。

外が見えるので少し解放感があります。

カボジョンのメニューは
＜通常メニュー＞
※ランチ時も注文OK。
한우생갈비(ﾊﾇｾﾝｶﾙﾋﾞ/韓牛生カルビ) 250g ₩72,000
한우양념갈비(ﾊﾇﾔﾝﾆｮﾑｶﾙﾋﾞ/韓牛味付けカルビ）270g ₩53,000
미국산생갈비(ﾐｸﾞｯｸｻﾝｾﾝｶﾙﾋﾞ/米国産生カルビ）450g ₩48,000
미국산양념갈비(ﾐｸﾞｯｸｻﾝﾔﾝﾆｮﾑｶﾙﾋﾞ/米国産味付けカルビ）450g ₩44,000
한우육회(ﾊﾇﾕｯｹ/韓牛ユッケ）180g ₩37,000
갈비탕(ｶﾙﾋﾞﾀﾝ/カルビスープ）₩13,000、特₩16,000 　※数量限定の為ランチ時間で終了します。
비빔냉면(ﾋﾞﾋﾞﾑﾈﾝﾐｮﾝ/辛い混ぜ麺）₩10,000（肉メニュー注文時₩1000引）
물냉면(ﾑﾙﾈﾝﾐｮﾝ/水冷麺）₩10,000（肉メニュー注文時₩1000引）
＜ランチメニュー＞
※土日祝を覗くPM15:00迄。カルビ１つ＋基本のおかず＋味噌チゲ＋ご飯のセット。
한우양념갈비정식(ﾊﾇﾔﾝﾆｮﾑｶﾙﾋﾞｼﾞｮﾝｼｸ/韓牛味付けカルビ定食） 135g ₩28,000
미국산생갈비정식(ﾐｸﾞｯｸｻﾝｾﾝｶﾙﾋﾞｼﾞｮﾝｼｸ/米国産生カルビ定食）225g ₩29,000
미국산양념갈비정식(ﾐｸﾞｯｸｻﾝﾔﾝﾆｮﾑｶﾙﾋﾞｼﾞｮﾝｼｸ/米国産味付けカルビ定食）225g ₩27,000
など。

あれ、オージービーフの姿が無くなりましたね。取り扱わなくなったようです。

上記は全て１人前です。
注文する時は、人数分注文しましょう。
例えば、米国産味付けカルビ１人前を１つ注文して、２人でシェアすることはできません。なぜなら、カルビの値段にパンチャンが含まれているからです。

monmon達が注文したのは、
미국산양념갈비정식(米国産味付けカルビ定食）225g ₩27,000 ×２人分。

ランチセットで安い分、やっぱりお肉は少ないです。すごくお腹が空いてたらこれじゃ足りないくらい（><）

お肉はスタッフが焼いてくれます。
チップはあげなくてもちゃんと焼いてくれますが、多くのスタッフがチップを期待しています。パンチャンをおかわりしたい時は、チップをあげると頼みやすいですよ。もちろんチップは気持ちの表れなので、無理しない程度で。₩5,000~₩10,000が良く見る金額です。
ちなみにmonmon夫婦は基本あげません。でも、家族で行くとあげてるかな。韓国平均より良いほうなんですが、特段素晴らしい接客をしてると感じることが無いので、あげる気にならないんですよね。。。

monmon達が選んだのは米国産。韓牛は熟成肉のような風味がする為、さっぱり食べれる米国産のほうが好みなんです。それに韓国って、国産牛肉があまりにもブランド化してコスパが悪い。韓国人ユーチューバーが「韓牛より、コストコのプレミアム牛肉のほうが断然美味しい」って言ってるのも納得しちゃうほど。だから「安いほうが良い」って方は迷わず米国産を注文しましょう。
また、生カルビより味付けカルビがおススメです。生カルビのほうが良いお肉を使っているようですが、せっかくの水原観光です、LAカルビとは違う美味しさの水原の郷土料理「水原カルビ（甘辛味付けカルビ）」を味わってくださいね☆

カボジョンで出てくるパンチャンの中で、monmonが大好きな「カボチャのジョン」と「ヤンニョムケジャン」
カボジョンのパンチャンって、薄味なんですが、味が良いんです。
水原カルビで悩まれてる方は絶対他店よりカボジョンが無難ですよ☆

そして、実はこっちが目的の갈비탕(ｶﾙﾋﾞﾀﾝ/カルビスープ）₩13,000　の登場です！
やっと注文できました~。だってディナータイムには無いんですもの。数量限定の為、ランチタイム中に売り切れになっちゃう人気商品です。

ソルロンタンのように白いスープですね。
骨付きのお肉は、王カルビのように１本どどーんとあるわけではなく、バラバラでした。硬さは硬くもなくホロホロでもなくという感じ。ん~、これなら、ヨンポカルビでも良いかしら。

最後はカボジョン定番のスジョンガが出てきました。
この韓国伝統茶、シナモンを感じて何気に飲んじゃう。

駅から遠く、華城エリアでも無い為、行きにくですが、水原観光されるなら是非行ってみて下さいね☆

777円割引▼冷凍▲焼肉用骨付きカルビ1kg■韓国食品■韓国料理/韓国食材/お肉/牛肉/焼肉/プルコギ/カルビ【BBQ】【バーベキュー】 韓国食材専門店の味付けカルビ。水原カルビのように骨付きです。	新製品 bibigo カルビタンスープ 400g×3袋入り(1袋1人～2人前) 韓国料理 大手メーカービビゴのレトルトのカルビタン。温めるだけなので簡単。ご飯を入れてカルビクッパでどうぞ☆
辛いケジャン 1kg ワタリガニ 海鮮キムチカニ 食卓応援隊 こちらも韓国食材専門店のヤンニョムケジャン。評価は良かったり悪かったり。韓国で食べても良かったり悪かったりなので、試してみる価値あるかも。	八道 パルド スジョンガ 238ml(12本入) BOX 水晶果 シナモンジュース 韓国伝統茶が缶ジュースになっているもの。昔からある商品。実際、韓国で飲む作り立ての味とはちょっと違いますが、シナモンが好きな人にはおススメ。