「京畿道認証第1号模範飲食店」で水原カルビが食べれます ~松風ガーデン~
久しぶりに、カボジョンじゃない焼肉屋に行ってきました
松風ガーデン/ソンプンガドゥン(송풍가든)
所在地 ; 京畿道 水原市 長安区 松竹洞 440-3
. 경기도 수원시 장안구 송죽동 440-3
. キョンギ道 スウォン市 チャンアン区 ソンチュクドン
アクセス : 華西駅(화서역)からタクシー
メニューの日本語表記 : 無
スタッフの日本語 : 不可
オフィシャルHP : ?
営業時間 : 10:30~21:30
TEL : 031-252-4700
2階と1階があるようなので、2階に行ってみました。
すると、「2階は予約や団体さん用で今の時間(行ったのは午後2時すぎ)は閉鎖中」とのこと。
「1階も同じ店なので、1階に行って下さい」って言われました
じゃ、看板の表記を統一して!!!
この店は「京畿道認証第1号模範飲食店」らしく、化学調味料を一切使わないんですって。
(헬스조선の記事「수원왕갈비 vs 포천이동갈비」より)
そういえば、肉を焼いてくれたスタッフもしつこい位「うちは、素材そのままの味を生かす料理が特徴だ」って言ってたっけ。
←メニュー表
←あ、水原名物のヤンニョムカルビっていう記載もちゃんとありますね。
注文したのは、
●輸入牛肉ヤンニョム王カルビ(いわゆる水原カルビ) 32,000ウォン×2人前
●ビビン冷麺 4,000ウォン ×2人前
●テンジャンチゲ 1,000ウォン(チゲ安っ!!!)
●ご飯 1,000ウォン
3人で行きましたが、カルビは2人前の注文でも大丈夫でした。
三つ葉のナムル(緑色のおかず)は有機栽培だそうです。一応いろいろあるけど、カボジョンより質素ですね。味もカボジョンのほうが手が込んでて美味しい気がします。
いつものように手出しができないスタイルです。スタッフが焼いてくれます。
お肉の味は、、、う~ん、カボジョンより薄め。
化学調味料を使ってないからでしょうか?
焼肉後の定番、テンジャンチゲ&ご飯を注文しました。テンジャンチゲ1,000ウォンの割には、豆腐が入ってて悪くないです。
ビビン冷麺も注文しました。うん、普通に辛いですね。
水原カルビって、カルビの値段を談合してるんじゃないかって思うくらいみんな同じような値段なんですよねぇ。。。払う金額が同じなら、トータル的(スタッフ応対、味、量、店の雰囲気など)に考えて、カボジョンの方が上だと感じました。
ただ、化学調味料を気にしてる方にはおすすめです。
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