八達門近くの美味しいスンドゥブ屋さん

ふっとテレビ見たら、美味しい料理をテーマに3つのお店を紹介する「수요미식회(水曜美食会)」がスンドゥブチゲをテーマに再放送してました。

スンドゥブチゲと言えば、日本にいる時、スンドゥブの素を買ってお家で良くやってたっけ。
もしくは、新橋で働いてた時、「まだん」って韓国家庭料理のお店でランチ時に良く食べたっけ。

でも、韓国来てからは、韓食の店が多すぎて、スンドゥブをちゃんと食べに行って無いなぁ・・・

ということで、翌日、早速食べに行きました。

한봉석할머니순두부/ハンボンソック ハルモニ スンドゥブ(ハンボンソックおばあちゃん豆腐鍋)
所在地 : 京畿道 水原市 八達区 八達路 3街 103-10
      경기도 수원시 팔달구 팔달로3가 103-10
      キョンギ道 スウォン市 パルタル区 パルタルロ
アクセス : 水原駅(수원역)からタクシー
周辺観光施設 : 華城行宮・華城博物館・工房通り・八達区庁・八達門チキン通り八達寺
         羅蕙錫(ナヘソク)生家跡&記念碑
オフィシャルHP : ?
営業時間  : 11:00~21:00
定休日   : 第1・3水曜日
TEL    : 031-241-6676
駐車場   : 無(ただ、すぐ近くの남창동공영주차장は平日9:00~18:00まで無料開放)

 

以前は、工房通り沿いにあったスンドゥブ屋さん。

2010年の過去ブログを見てみると、その頃すでに40年以上の歴史がある店だったみたい。

そして、客の絶えない人気店だったこの店は、その後 拡張移転したらしく、工房通りから徒歩1分の路地で営業中。

外観

この店の立地のすごさは、
店の目の前が 店前から見える華城水原華城の外壁!
この外壁が望める席が店にあるので、夜に行けば華城のライトアップ鑑賞をしながらお食事というステキな環境

そして、店内室内はテーブル席
座敷が多いスンドゥブ屋さんの中で、テーブルは貴重。
オンドルは経験できないですが、うちの連れには大好評☆

歴史のあるお店なので、芸能人も多く訪れたらしく店内イヨンエさんの写真も☆

S&Bする前は、サイン色紙がもっと多く飾られてたみたい。

メニュー

メニュー

 

 

私たちが注文したのは、
●豆腐定食(순두부정식) ₩8,000
●豆腐チゲ定食(순두부찌개정식) ₩8,000

 

 

 

 

最初に出てきたのは・・・

 

 

韓国人みんな大好きハルモニスンドゥブお焦げ湯(숭늉/スンニュン)。
お焦げにお湯を入れたもの。
これが、お冷の代わり。
わぁ、韓国住んで3年ですが、お焦げ湯が最初に出てくる食堂は初めてみました。
韓国人の旦那でも、これは珍しいとのこと。

ハルモニスンドゥブ8種類のパンチャンに、

ハルモニスンドゥブビビンパプ用のナムル達と麦ごはん。

ハルモニスンドゥブ定番のナムルの他に、トラジやエホバックのナムルもあって、これだけで得した気分♪

そしてメインの ハルモニスンドゥブ左上:豆腐鍋(순두부찌개/スンドゥブチゲ)
左下:豆腐(순두부/スンドゥブ)
右上:おから鍋(비지찌개/ビジチゲ)
右下:韓国味噌鍋(된장찌개/テンジャンチゲ)

日本ではあまり見ないおから鍋。
おからが好きな私は、おから鍋が出て来てすごく嬉しい~~

 

ハルモニスンドゥブ白いスンドゥブは、湯豆腐みたいな感じなので、辛ソースを足して☆

白いスンドゥブ以外は、みんな若干味が濃いめ
だから「しょっぱい」って低評価する韓国人もいるんだけど、日本人にはそこまでしょっぱくなく美味しく食べれる範囲だと思います。

うちらは美味しく完食

華城行宮や八達門にも近いし、観光客にも行きやすいお店。
接客も悪くないので、私の父が遊びに来たら、ここに連れてこようっと