ピンクで可愛いパッケージでもプルダックシリーズってやっぱり激辛（TT） ～カルボプルダックラポッキ～
最近、ドン・キホーテに行ったらこんなの見つけました。
カルボプルダックラポッキ（까르보 불닭라볶이） ２人前
ドンキ価格￥698税抜（韓国希望小売価格 ₩5,500）
一時期すごく流行った「プルダックポックムミョン」の「カルボナーラ味 韓国餅追加」バージョンです。
皆様、ご存じだと思いますが、念のため。
「ラポッキ（라볶이）」とは、
「ラーメン（라면）」の「ラ」と、
「トッポキ（떡볶이）」の「ッポキ」を組み合わせた単語。
ラーメンもトッポキも入ってるという意味です。
プルダックのカルボナーラ味は、
こんなに商品が出てるんですね。
まさか、餃子があるなんて。食べてみたいような食べたくないような。。。
プルダックシリーズは韓国人の評価がいいなぁ。
早速、中を開けると、
韓国餅 １袋
チョルサリミョン １袋
プルダックソース ２袋
粉チーズ ２袋
もんもん
どう考えても不思議です。。。辛さを加減できるよう２袋に分けてるのでしょうか。
そして不思議がもう一つ。
この商品の外袋に記載されてる賞味期限は、2020.12.11なのですが、
チョルミョン 2021.2.7（外袋より長い）
韓国餅 2021.2.15（外袋より長い）
ソース 記載なし
粉チーズ 記載なし
もんもん
ん～、不思議です。
さぁ、作っていきましょ～。
※２人分
・水 450ml
・（お好みで）韓国おでん、ハム、長ねぎ、など
・（お好みでカルボナーラ感を出したい方は）卵、生クリーム、牛乳、チーズなど
１．フライパンに水450mlを入れ、沸騰させる。
２．沸騰したら、韓国餅、チョルミョン、ソース２袋を入れ、５～６分ゆでる。
３．調理が終わったら、チーズ粉２袋をふりかける。
実はmonmonって、プルダックポックムミョンが苦手。
韓国で話題になってた時、monmon旦那が食べてたのをひと口食べたら、ちょー口から火が出たから～！！！ プルダックポックムミョンって激辛すぎるよぉぉぉ（TT）
だから、ノグリの麺にもソースを１袋使うことにしました。
麺を比べてみると、
プルダックはチョルミョンなので、すごく黄色なんですね。
ノグリの白さが際立ちます。
さて、レシピ通り、水450mlを沸かして、韓国餅、チョルミョン、ソース１袋、長ネギを入れて、５～６分ゆでます。
こちらは、ノグリ。適当に水を入れて、トックッ用の韓国餅を少し入れて、ノグリの麺を入れて、プルダックラポッキのソース１袋を入れました。
フライパンに餅や麺がくっつかないよう、かき混ぜて～。
５～６分後、完成です^^
最後に
チーズをかけて召し上がれ☆
そして・・・口にするんですが・・・
もんもん
ソースを半分の１袋で作ったのに、辛すぎですぅ（TT） 味は美味しいんですけど、いかんせんやっぱり激辛！！！
monmon旦那は美味しそうにそのまま食べてましたが、monmonはひと口でギブアップです。その後、豆乳をいっぱい入れて、豆乳スープラーメンにして食べました（TT）それでも辛い～（><） でもこれなら辛さがまろやかになって一応最後まで食べれました☆
チョルミョンは今回茹で過ぎちゃったのか、チョルミョン本来のモチモチ感があまりしませんでした。前回作った時は、ちょうど良い茹で加減で、モチモチ感があったんですが（><） せっかくのチョルサリミョンなので、茹で過ぎないように注意したほうがよさそうです。
ノグリのほうはちょっと硬めで良い感じ☆
辛いラポッキは、太い麺が合いますね。
ちなみに、レシピ通り作ると、カルボナーラって感じじゃないです。チーズがかかってるだけ。
作る際に、卵を入れたり、生クリームか牛乳を少しいれたほうがカルボナーラ感がでるかもしれません。
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↓インスタントラーメンに韓国餅を入れて、ラポッキにするのもアリかも☆