お一人様でもOK！　手作りソルロンタンが食べれる店　　～上野ソルロンタン～

2022年5月2日

そろそろ日本では父の日ですね。
ご存知の方も多いと思いますが、韓国では両親の日があります。

monmonは、ここ最近、コロナ禍で韓国に行けないので、通販で義父にプレゼントを送りつけて・・・　贈っています(^_^;)
で、今回もそろそろ考えなくちゃということで、いつも利用しているｅコマースサイト「쿠팡」を見てたら・・・

もんもん

有料会員と無料会員の値段の差が激しくない？

と驚きました。

味付け牛肉500ｇが
無料会員　24,990ウォン
有料wow会員　9,900ウォン。

15,000ウォン（約1500円）割引なんて。
そしたら、皆、有料wow会員になるしかないじゃん。

もちろん、全部の商品が割り引かれるわけではありません。
全部のタイミングで割り引きがあるわけでもありません。
ただ、割引のある生鮮食品がなにげに多いんです。
monmonが住んでた頃はここまでの割引がなかったのでちょっと衝撃。

今年の両親の日はお肉できまりです^^

※日本にあるお店の話です。

上野に寄った帰り、ソルロンタンを食べてきました。

ソルロンタンといえば、ご存知の通り、牛の肉や骨を長時間煮込んだ白いスープ。
ソルロンタンのお店は、お一人様OKなので、今回はmonmon一人で訪問しました。

食べログの口コミを見ると、昔は24時間営業だったようで。
韓国でもソルロンタンのお店は24時間、もしくは早朝からの営業の店が多いので、その感覚を持ち続けてくれてるようです。（今は24時間営業ではありませんので、ご注意下さい）

ちょっと入りずらい扉を開け、入店すると

アジュモニ

いらっしゃいませ

の声が出迎えてくれました。

店内は、広くはありませんが、座敷の複数人のテーブルと、個人のカウンター席が用意されていました。

monmonは１人なので、カウンター席に。
TVは、JTBCのバラエティが流れていました。

店内のメニューは殆ど韓国語。
でも、メニュー表は、全て日本語&韓国語の表記、そして写真付きなので、初心者にもわかりやすいです^^

石焼ビビンバ　1200円（TAX別）
おからチゲ　1000円
ワカメスープ　800円
スンデスープ　1500円
トックッ　1200円
冷麺　1200円

あら、スンデクッ（순대국：上記の表記は「スンデスープ」）があったんですね。
日本に完全帰国してから美味しいスンデクッを食べてないので、食べたかった・・・

韓国ドラマに良く出てくるワカメスープもあります。
韓国人みたいに、誕生日にわかめスープを味わいたい人には、韓国人が作る本場のわかめスープを食べにくるのも良いかもしれません。

キムチチヂミ　1000円（TAX別）
イシモチ煮つけ　2000円
サムギョプサル　1500円
じゃがいも鍋　小　3500円
プルコギとタコ鍋　4000円　など

とても多くのメニューがあり、悩んじゃいます。

ソルロンタンを食べにきたのに、なんか他にも食べたくなっちゃって

もんもん

「テジカルビ1人前」って1人前から注文できますか？

って聞いちゃった。
でも２人前からですって。くすん（TT）

注文してしばし待ちます。
その間、韓国語をしゃべるアジョシ一人が入店してきて、ソルロンタンを注文してました。
常連客が多いお店みたいです。

さぁ、出てきました。豚足（족발/チョッパル）　小　1200円（TAX別）
おかず（밑반찬/ミッパンチャン）　サービス

パンチャンの味付けが良いです。
薄味なのに、美味しい

チョッパルは、いつも見るような輪切りのステキなスタイルじゃなく、骨付きの食べにくい部位。
でも、日本で少ない量で提供してくれるのはありがたい。
久しぶりにチョッパル食べました^^

そして、チョッパルを食べてる間に、メインの登場です。ソルロンタン/설렁탕　ご飯・カクテキ付き　1000円（TAX別）

すごいグツグツの状態で出てきました。
湯気が出まくって、写真が撮れないほど。

写真ではスープが白く見えますが、直にみると、結構透明です。韓国でもあまり見ない透明さ。
ただ、乳白色にする為に牛乳を入れてごまかすお店もあるので、そういう小細工をしない意気込みがこの店の良さでしょう。
そして、アジュモニがすかさず

アジュモニ

そこにある塩と胡椒で味付けしてね

と声をかけてくれました。

一口食べてみると、確かに、全然味付けされていません。
本当に韓国ちっく^^　嬉しい^^

monmonは、ほんの少しの塩と、カクテキの汁と、チョッパル用タレのアミ海老を入れて味付け♪

ソルロンタンの中には、牛肉と春雨がしっかり入ってました。

たくさんの韓国料理店では、ソルロンタンを手作りせず、レトルトorソルロンタンのもとを使って、提供する店が多いんです。
でも、ここは手作り。
手作りのせいで、ソルロンタンとしては、少し韓国で食べるソルロンタンよりコクが薄いのかもしれませんが、このお店のテーマ「韓国のオモニによるお手製料理」が味わえると考えれば、家庭的で十分価値のあるお料理だと思います。

上野に行った時は、また寄りたいお店でした。

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