おうちで本格テジカルビが食べれる冷凍食品 ~辛ちゃんのテジカルビ~

2022年11月22日

突然ですが、9月に横浜南部市場でバーベキューやった時のこと。
帰るときに姪っ子のカバンを見たら、この茶色いやつ・・・
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もんもん

「쥐포(カワハギの干物)」をカバンにはさんでる!!!

そうなんです。高速道路やおやつで食べる「쥐포(カワハギの干物)」をカバンに。
バーベキューで余った食材を持って帰るためカバンに挟んだらしんですが、若い娘の考えることはわかりません(><)


monmon旦那はサムギョプサル以外の豚肉は好きじゃない。
だからテジカルビ専門店って、一緒に行ってくれないんです(><)
そんな反動でテジカルビ買っておうちで食べちゃいました。

テジカルビって知ってる?

돼지テジ(豚)+갈비カルビ=テジカルビ

醤油味甘辛く味付けした「味付け豚肉」です。

「甘辛い」と言っても、唐辛子の辛さではないので、日本人に好まれる味!
孤独のグルメでも出て、美味しそうでした^^

でもね、だからなのか、monmon旦那は

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monmon旦那

パンチが無くて嫌い。食感も良くない

っていうのよね~。このわがまま旦那め(><)

 

辛ちゃんのテジカルビ(甘口)

で、もう我慢できなくて買っちゃった。
韓国食材屋に美味しそうなテジカルビの冷凍食品が売ってるんですもん。

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新大久保にある韓国料理屋「辛ちゃん」が手掛けるテジカルビなんですって。
内容量 350g
価格 980円
保存方法:冷凍

 

本当は炭火で焼いたほうがいいんですが、(↓こんなふうにね)

태능숯불갈비(テヌン炭火焼きカルビ)のテジカルビ

おうちですのでフライパンで焼きましょう。

 

写真汁を残しながら、肉だけ焼きます。
汁も焼いちゃうと、煮物になっちゃうと思うので。

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あ、気を抜いたら、焦げちゃった(TT)
味付け食材を焼くのって難しい~。

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焦げても美味しいなぁ。
ご飯にあうなぁ。
でも、日本の焼肉のタレのように濃くないのでさっぱりいけちゃう^^
おうちで食べると量が少なくてコスパが悪く感じるけど、美味しいテジカルビを気軽に楽しめるってありがたいなぁ。

monmon旦那に食べさせてみると

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monmon旦那

ちゃんと韓国で食べる味だと思うよ。
だから苦手だ。。。

ふふーん、また買って一人で楽しもうっと。

 

辛ちゃんのテジカルビ買えるところは?

monmonは確かイルソイルソで買ったっけ。
あと、韓ビニでも見かけました。yesマートにもあるみたい。
オフラインで買えなければ、オンラインっていう手もあります。
甘口(순한 맛/スンハンマッ)と辛口(매운맛/メウンマッ)があるので、辛いのが苦手な人は注意してくださいね。
monmonが購入したのは甘口です^^

 


おうちで食べれる韓国料理♪

yesmart [凍] 辛ちゃんデジカルビ(甘口)350g

こちらは甘口、醤油味です。楽天だと3,980円以上で送料無料なので、購入しやすいですね。(2022.11.21現在)

yesmart [凍] 辛ちゃんデジカルビ(辛口)350g

こちらは辛口。コチュジャン味なので、辛いのが苦手な方は気を付けて。