【閉店】スンドゥブとチョングッチャン
現在ここは、カニ専門店になっています。(2019.7.7追記)
義父が気になってるお店があるっていうので、みんなでランチで行ってきました。
スンドゥブワ チョングッチャン 水原長安店(순두부와 청국장 수원장안점)
所在地 ; 京畿道 水原市 長安区 芭長洞 594-11
. 경기도 수원시 장안구 파장동 594-11
. キョンギド スウォン市 チャンアン区 パジャンドン
アクセス : 成均館大駅(성균관대역)からタクシー
メニューの日本語表記 : 無
スタッフの日本語 : 不可
オフィシャルHP : http://hyosofood.com/
このお店は、自然調味料しか使わないそうなんです。身体に優しいお店なんですが、ちょっと味が薄いのが難点。。。
ジョンやツブ貝和えもありますね。
韓国食を手軽に味わえるお店のようです。
初めての訪問ということで、お店の代表メニューを注文することにしました。
左上 : チョングッチャンチゲ(ナムル付)
. 7,000ウォン
右上 : スンドゥブチゲ(ナムル付)
. 7,000ウォン
チョングッチャンチゲの拡大図。
(チョングッチャン – Wikipedia)
チョングッチャンってクサイんですが、ここのお店のは、臭みもあまりなくって、薄味で食べやすい☆
納豆苦手なopaも美味しく食べてました。
チョングッチャンって、木村拓哉が「HERO」の映画の中で「チョングッチャンが食べたい!」って言ってたらしいんですが、これ、映画の中だけみたいです。木村拓哉はチョングッチャンが食べれないんですって。
チゲを注文すると、
こんなふうにナムルセットがついてくるので、お店のおすすめ通り、ご飯とチョングッチャンをのっけてみました。
「チョングッチャンビビンバ」の出来上がり!!!
どうですか? 日本ではあまり見ないメニューですよね♪
ビビンバって美味しいです^^
店内も小ぎれいで、良い感じ。
今回は、スウォンのお店に行ったんですが、ホームページを見てみたら、ソウル市瑞草区(ソチョ区)が本店で、ソウル市にも数店舗あるらしいです。
チョングッチャンが気になる友人と一緒に行こうかな☆
水原市で有名なチョングッチャンのお店は、①韓国のグルメ番組にも出た「옛맛손두부청국장」、②華城観光のついでに行ける「성곽 청국장」、③MBCにも出た「열구자」というところでしょうか。。。
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