ちょートローっとしてるスープの参鶏湯☆　　～黄峰参鶏湯～

2020年2月23日

韓国の大手ステーキチェーン店といえば、まず出てくるのが「아웃백스테이크하우스（OUTBACK STEAKHOUSE/アウトバックステーキ）」と「빕스（VIPS/ビップス）」ですよね。
昔はすごく流行ってたみたいなのですが、ここ数年でバタバタと閉店し、アウトバックもビップスも長安区には無くなってしまいました。
その閉店した一つ、빕스 북수원점（ビップス北水原店）を居抜きしたまま、新しいお店が開店したので行ってみました～。

国道１号線沿いに黄色い鳥で目立つ建物発見！

最近、長安区の国道１号線沿いは、参鶏湯屋が２つも出来て全部で３つもあるんです。
1.백세삼계탕・고봉삼계탕 수원직영점（百歳参鶏湯・高峰参鶏湯　水原直営店）　수원시장안구조원동780
2.백세삼계탕 본점（百歳参鶏湯　本店）　　수원시장안구파장동110-5
3.황봉삼계탕앤간고등어　　수원시장안구조원동753-12

みんな系列店っぽい。

今回行ったのは、「3.황봉삼계탕앤간고등어（黄峰参鶏湯＆塩サバ）」。大型店舗VIPSの跡地なので、 １階は大きな駐車場
雨の日でも濡れずに行けるって嬉しい～☆

２階は、参鶏湯店と塩サバ焼き店とパーテーションで分かれてるので、まずどちらかの店に行くことになります。でも、どっちも注文したいというかた、心配無用です。どっち入店してもどちらも注文できます♪

２階の店内もすごく広い～。
ただ、店員のおばちゃん、サービス感全く無いのがちょっと。。。

약수 상황삼계탕（薬水桑参鶏湯）₩15,000
약수 한방삼계탕（薬水漢方参鶏湯）₩17,000
전복닭죽（アワビ鶏粥）₩10,000
해물파전（海鮮チヂミ）₩15,000
닭불고기（鶏プルコギ）₩10,000
고등어구이（サバ焼き）₩11.000
삼치구이（サワラ焼き）₩11.000　など

注文すると、 パンチャンが運ばれてきました～。これは魚焼きセットを注文した人だけのもの。
参鶏湯の人には付きません（><）
そして、セルフコーナーにはこんなパンチャン食べ放題！！！
これも魚焼きセットの客だけのもの！
口コミを見ると、参鶏湯を注文した人が食べると嫌な顔されたり文句言われたりするみたいなので、気をつけましょ～。

さぁ、最初に出てきたのは参鶏湯！약수 상황삼계탕（薬水桑参鶏湯）₩15,000

いらない人参酒もちゃんと付いて、丸々１匹が入ってって、参鶏湯セットとしては良い感じ☆
スープが黄色っぽくて、トロットロッで、女子が大好きなスタイルですね鶏肉、柔らかい～☆
高峰参鶏湯と変わらない美味しさ
身体が温まります。

そして、ようやく魚焼きセットが出てきました。
고등어구이（サバ焼き）₩11.000

ご飯を注文を受けてから炊くので、時間がかかるんですね～。
でも炊き立てなのに、やっぱり「ハテウ黄色い半干しタラスープ」のご飯には全然勝てない
サバは、国産にこだわってるせいか、サイズが小さく、脂が少なく、しかも生臭いらしく、義父やmonmon旦那に大不評！
これじゃ、パンチャンが食べ放題でもリピ無しだって。私は参鶏湯食べに来たいのに（><）

参鶏湯を食べに行くには良い店でした～。

サムゲタン レトルト 参鶏湯 韓国 800g ファインコリア あす楽　韓国に移住する前に良く食べてた参鶏湯。初心者には安くて良いよね。。。	業務スーパーでも参鶏湯が購入できます。値段は700円代だったかな。メーカーは不明。気軽に買えるのが良いですね。
本場サムゲタン ハリム参鶏湯 800g 冷凍便　韓国の鳥肉メーカーでは、하림(ﾊﾘﾑ),마니커（ﾏﾆｺ）, 동우, 체리부로などが有名らしく、特にﾊﾘﾑ、ﾏﾆｺは韓国で良く見ました。この商品は韓国でも良く流通されてて、韓国通販で₩6,000くらいで購入できる商品。日本で\1,000くらいなら良心的な気がします。	サムゲタン ハリム 故郷 参鶏湯 800g 1〜2人前 鶏肉1羽と生高麗人参（スサム）ともち米、ニンニクを入れて煮込んだ韓国伝統健康食の肉加工品　これもﾊﾘﾑで「故郷で食べた味」の商品。韓国通販では冷凍保存版が₩6,700（2020.2.23ｸﾊﾟﾝ価格）、韓国人の評価は☆4.5と高く、信頼できる商品です。日本では常温保存版しかないみたいだけど、monmonもこれを購入しようっかな。