人柄の良いアジュモニの屋台で、韓国グルメ王道のトッポギやスンデを☆

2020年2月15日

韓国でトッポギやおでんのお店っていたる所にあるイメージなんですが、お店によって辛さが強かったりダシの材料が違ったりと味の違いがありますよね。
monmon旦那は、子供の時に近所で食べた「昔ながらの辛いトッポギ」が好きで、今どきの甘みの強いトッポギは食べてくれません（><）
今日は、そんなこだわりの強いmonmon旦那が「唯一トッポギの為にリピする屋台」のご紹介。
40年前の味を楽しみたい人にはおススメです^^　（こんなところまで行く方はいらっしゃらないと思いますが(;^ω^)）

　　　　　　
長安区から７kmの道のりをかけて、わざわざ行った「普通の屋台」。

塾の駐車場を間借りし、塾に人が多い時に営業しています。駅に近くも無いので、夜遅くまで営業しません。

扱うのは、

スンデ、プンオパン（韓国版たい焼き）、

おでん、トッポギ、ヤンコチ（羊肉の串焼き）、ハットグ（韓国版アメリカンドッグ）。揚げ物が無いのでmonmonお気に入りのキムマリが無いのは残念ですが、屋台にしてはメニューが多いお店です。

お店に到着したら、挨拶をし、おでんからほおばります☆
ここのアジュモニはお店に近づくだけで挨拶してくれるんですが、挨拶しない屋台って多いんですよね。挨拶しないお店に対し、monmonも当初戸惑ったのですが、そういう時は無言でおでんを食べ始めても問題ありません。日本人の感覚では不安になりますが、韓国慣れしてない方でも屋台に入ったら気にせず食べ始めちゃいましょう。

すかさずおでんの汁を紙コップに入れて、おでんスープも楽しみましょう。
韓国人は、プンオパン１個の購入だけで、おでんスープを味わっていく人がいるくらいなので、日本人も絶対この無料サービスは利用しましょう♪

さぁ、monmon旦那が好きなトッポギです。昔と同じ味だそうで、平均より辛めで、シンプルな味らしいです。が、日本人のmonmon妻にはよくわかりません　ただ、ジョーズの辛いトッポギよりは食べやすくて美味しい☆

monmonがオーダーしたのは、スンデ☆　なぜ韓国で食べるスンデはみんな美味しいのかな？
スンデを注文すると必ず聞かれるのが、

屋台

内臓大丈夫？（내장　괜찮아요？/ネジャン　クェンチャナヨ？）

と、「内臓を食べるかどうか」聞かれます。「内臓はいらない」と答えると、普通の店はスンデを多めにくれます。
でも、レバーが苦手な人でも、monmon旦那と同じように

もんもん旦那

混ぜて（섞어서/ソッコソ）

と答え、是非韓国のレバーを挑戦してみて下さい！
なぜかというと、実は、monmon夫婦はレバー大嫌い。日本では一切食べれません。昔、レバーの刺身を日本で食べましたが美味しいとは思いませんでした。でも韓国はレバーの質が良く、臭みが無く、ほのかな苦みと甘みを味わえるので、クセになる美味しさなんです
美味しく食べてるとアジュモニがネジャンをトッポギに入れてくれました。「中途半端に余ったから」なんですって。
このアジュモニ、よくしゃべるし、笑うし、客の目もちゃんと見るし、すごく人柄が良いんですよね。
monmon達が食べてる途中も、常連の学生さんがおでんだけ食べに来たんですが、アジュモニが「もっと食べな~」と言いながらトッポギ10本くらいサービスしてました。韓国人の人懐っこいメリットを十二分に持ってる方なので、立ち食いが嫌いなmonmon達でもゆっくり食べたい気持ちになっちゃいます。

もうお腹いっぱいだったんですが、プンオパン（韓国版たい焼き）も食べたいのでお持ち帰りにしちゃいました。日本で言うところ「ミニたい焼き」。韓国ではどこの店も、あんことカスタードクリームを売ってて、やっぱり売れるのはカスタードクリーム。女性や子供は大体カスタードクリームを購入していきます。
このプンオパン、タットリタンというメニュー名と同じく「日本語から来てる言葉は排除しよう運動」があったりします。（※諸説あります。韓国に住んでて義父とmonmon旦那が感じた説はこれ）
monmon旦那曰く、

もんもん旦那

40年前の子供の時は、「잉어빵（インオパン/鯉パン）」なんていう言葉は無かった。みんな「붕어빵（プンオパン/鮒パン）」だった。

そして、長安区の屋台で

もんもん旦那

インオパンって何？　プンオパンは無いの？

と店に聞くと、

他の屋台

同じ物ですよ～。日本語への批判がうるさいでしょ。だから最近、表示をインオパンにしたの

という会話もあったり。
この屋台の店でも、メニュー表は「붕어빵（プンオパン/鮒パン）」だけど、お持ち帰り用袋には「잉어빵（インオパン/鯉パン）」って書いてありますね。なんかぐちゃぐちゃだな～（><）

具が多いのが苦手なmonmonは、日本のたい焼きが苦手、韓国のたい焼きが好きです☆
同じように具が少ないのを好む方におススメです。

食べに食べた屋台メニュー。たしか₩12,000くらい？？？　屋台で₩10,000以上は食べすぎました（><）　今更ですが、ダイエット失敗です
ここの屋台のお値段は普通です。ただ、近年、値段が上昇してるし、アジュモニの人柄を考えると良心的ですね♡

たい焼き器 家庭用 たい焼きメーカー KDHS-010W たい焼き機 ミニ　韓国サイズのたい焼きが出来るたい焼きメーカー。お手入れも楽なのが良いですね。	南部鉄、オイゲン、タイ焼き器4匹焼き、国産竹炭5枚付　こちらも韓国サイズのたい焼きが焼けるもの。南部鉄だから高い（TT）	パイオニア企画 カスタードクリームパウダー 100g　簡単にカスタードクリームが作れる商品。韓国の屋台でも同じようなパウダーを利用してたりします。
◆冷蔵◆市場スンデ韓国風腸詰250g■韓国食品■韓国料理/韓国食材/韓国の珍味/スンデ/激安【YDKG-s】　そろそろこのスンデでも購入してスンデクッでも作ろうかしら。。。大久保のスンデクッは不味かった（TT）	トッポギセット トッポギ600g＋たれ（2種から選べる）チーズトッポギ チーズトッポギソース トポッキソース トッポッキ ヨポキ チーズトッポギ　トッポギが作れるセット。トッポギの作り方は、インスタントラーメンみたいに簡単ですよ。	ヨポキ 選べるカップトッポキ10個セット トッポギ　チーズトッポギ　即席  ※ヨンミトッポギなら＋2個！　メーカーは違うかもしれませんが、韓国ドラマ「ポンダンポンダン」でも出てきたカップ式のトッポギ。カップラーメンみたいに、簡単に作れます☆