済州の黒豚専門店　～日本スーパーで買える豚との違いが分からない～

2018年8月19日

済州と言えば、みかん、黒豚！
今回は黒豚を堪能しようと言うことで、テレビにも出たお店に行ってきました。

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行ったのは、2018年4月1日（日）。
黒豚店の情報を全く持ってない私たちは、どこに行けばいいのかわからず、韓国のグルメ番組「水曜美食会（수요미식회）」で紹介された有名店に行くことになりました。

お店に到着したのは、PM5：00。
もう既に駐車場が混雑してて、隣の敷地に停めろとの指示。
PM3：00にオープンするお店だから、まだ２時間しか経ってないのに、お店の中はもう満席！！！
室内と外の間にある拡張したスペースなら、空席があるとのことで、そこに座ることに。
その後、続々と客が入り、30分後には完全なる満席。
地元に愛される人気店のようです。

黒豚生五枚肉200ｇ　₩18,000
豚生カルビ300ｇ　₩18,000
豚ヤンニョムカルビ300ｇ　₩1,700
白豚三枚肉200ｇ　₩17,000
うにわかめスープ　₩10,000
豚キムチチゲ　₩8,000
混ぜ冷麺　₩6,000
水冷麺　₩6,000
冷素麺　₩5,000

私たちは、黒豚生五枚肉200ｇ　₩18,000×2人前を注文。

パンチャン、しょぼい。
サムギョプサル食べ放題（₩10,000くらい）の店とそんなに変わらない

出てきました、黒豚の五枚肉！
皮+脂+肉+脂+肉の五層になってるから五枚肉なんですって。

それにしても、皮に刻印されてるのが、なんか気持ち悪い・・・。
食欲をそそらない紫色です（TT）

さ~、焼いて焼いて~。

私のバイト先の人が「済州の黒豚は絶対美味しいから食べるべき！」って教えてくれたので、期待して食べてみると・・・。
あれ？　普通の豚の味。
反対に、皮が硬くて美味しくない。
日本のスーパーで買った豚肉とそん色ないんですが？？？
連れも同じような反応。
私たちは、近くのサムギョプサル食べ放題の店で十分だね~っという結論になりました（><）

焼肉の〆は、本来なら済州名物「うにわかめスープ」なのですが、この店に期待できなかったので、水冷麺　₩6,000にしました。
一口食べる・・・普通。
これもうちらが良く行くサムギョプサル食べ放題店の₩4,000の冷麺の方が全然美味しいし。

スタッフの接客もイマイチだし。
ん～、残念なお店、テレビを鵜呑みにしてはいけないと勉強させられた日でした（TT）