ブデチゲって議政府が元祖ってわけでもないんですね。2大ブデチゲの一つ「松炭式」が食べれるお店 ~チェネチプ~
今回も行ってきました~。ブデチゲ巡り。 今回は松炭の伝統ブデチゲ屋さん「최네집(催さんのお家)」の支店に行ってきました。 ...
激辛アグチム! でも韓国人には人気店のソムンナンテグワァンポルチム
韓国に住み始めて間もなく、小さなスーパーに行こうとすると、いつも混んでるお店がありました。 なにかな~?ってメニューを見 ...
長時間煮込まれた漢方サムゲタンでポカポカ
まだ、日本の侵略時代の名が残ってる「日王三差路」。 その近くに、健康にこだわる漢方サムゲタンが食べれるお店がありったので ...
水原市民はあまり知らなかったのに、芸能人が良く行くチョングッチャンの店
美味しいチョングッチャン(청국장)が食べたいな~って思い、韓国のグルメ番組「水曜美食会(수요미식회 140회)」で紹介さ ...
良質なたんぱく質がたっぷり!アツアツなお汁粉うどんは、味が薄くて健康的な韓国料理☆
「パッククス(팥국수)」ってご存じですか? うどんが小豆スープに入ったお料理なんです。 韓国に移住してきて、このパックク ...
冷麺と美味しいカルビチムが一緒に食べれるお店 ~八堂冷麺~
ソウルでも30度を記録する日。 水原市でも もう夏のような暑さです 暑い日はさっぱりと冷麺が食べたいな~ってことで、6月 ...
ドラム缶テーブルで食べるピンデトック専門店
韓国の大衆居酒屋のひとつ、ピンデトック屋に行ってきました。 장안빈대떡/チャンアンピンデトック(長安緑豆チヂミ) 所在地 ...
骨付カルビがはみ出る!王カルビタン
華城行宮の近くにあるテレビに良く出る水原カルビのお店です。 雰囲気が良い店じゃないので、ディナーでロマンチックにとはいか ...
八達門の近くで議政府プデチゲが食べれるお店
1ケ月くらい前、光教駅近くのブデチゲ専門屋「ソッキジョン」に行くも、接客が悪くもう行かないと誓った私たち(TT) 味は一 ...
日本では絶滅状態の灰貝(コマッ)が入ったビビンバ
꼬막(コマッ/灰貝)ってご存知ですか? 赤貝の仲間で、日本ではほんの一部の地域でちょっとだけ採れるくらいのほぼ絶滅状態の ...
辛いピョチムに辛いコンプル ~ソウルカムジャタンヘジャンクッ~
「ピョチム(뼈찜)」ってご存知ですか? 「ピョ(骨)」+「チム(蒸し)」、骨蒸し??? 骨付き豚肉を蒸した料理なんですが ...
一人カムジャタンをしたい時はピョヘジャンクッを注文すればOK
韓国に来る前の私は、ヘジャンクッ(해장국)といえば血の塊が入ったスープだと思ってました。 でもファンテヘジャンクッ(황태 ...
韓食ブッフェ大手4社の比較メモ
韓食ブッフェ大手4社の比較メモ。(2018.5.14現在) オフィシャルホームページ A. ケジョルパプサン(계절밥상) ...
コッケタンが美味しいケジャン食べ放題店.
私が住む家から一番近いケジャン食べ放題屋は、光教山のふもとにあります。 街中から離れている為、車で行く方法しかなく、韓国 ...
湯豆腐食べ放題、バランスの良い食事がとれるお店
水原に住む在韓日本人にはお馴染みの水原出入国管理事務所の隣に、新しいビルが完成し、高くない定食が食べれるお店ができました ...
頭の肉がいっぱい入ってるスンデクッ屋さん.
水原市の影の名物と言われるスンデクッ。 だからなのか、水原市ではソウルよりスンデクッ屋を良くみるような。 たしかに、八達 ...
タッククス&タッケジャン ~タッケジャンが490円で食べれる店~.
あまり見ないタッケジャン。 私の場合、韓国に住み始めてから始めて知りました。 そんなタッケジャンが安いお店があったので、 ...
韓国の韓食ブッフェは店内広々だしメウンタンも食べれるし
釜山に行った時、メウンタンが食べたくてジャガルチ市場に行ったのに、魚の身は全部刺身となり、メウンタンには頭と骨だけ 心残 ...
水原市民の台所「モッコル総合市場」で〆は焼きたてホットク.
水原市にはソウルのように大きい市場がありません。 その代り、八達門から歩ける距離に南門市場として小さな市場が9つも隣接し ...
メニューはひとつだけ!昔ながらのカルグクスが食べれる鍾路カルグクス.
先日、ジンミトンダックに行った帰り、ふと古そうなカルグクス店を見つけましたので、行ってみました。 종로칼국수/チョンノ ...
9種のパンチャンと美味しい焼き魚定食のお店 ~水原パプサン~.
韓国のおうちは、密閉性が良くて、真冬でも簡単に室温が下がりません。 だから、暖かくて良いんだけど、密閉性が良い分、換気扇 ...